Rode biet en walnoothummus
ingrediënten: 50 gr walnoten – 1 tl gemalen komijn – 200 gr gekookte rode biet – 1 teen knoflook – sap van ½ citroen – 1 el witte tahin – 2 els olijfolie – zout en peper
Rooster de walnoten in de oven. Doe alle ingrediënten in de blender en mix.